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和菓子 三松堂
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豆まめ大福
豆を味わう、
大福です。
北海道産赤えんどう豆をたっぷりと。
昔ながらの粒あんと、ふんわりやわらかな大福生地で包みました。
三松堂 豆まめ大福
豆がたっぷり、だから「豆まめ大福」。
やわらかな餅の中にも、外にも、北海道産の赤えんどう豆をたっぷり。
ひと口頬ばれば、ふんわりとした餅、ほどよい甘さの粒あん、
ほっくりとした赤えんどう豆。それぞれの味と食感が、
口の中でひとつになります。
秋田では、元気でいること、達者でいることを「まめでいる」と言います。
豆をたっぷり使った「豆まめ大福」に、そんな秋田の言葉を重ねて。
おいしく食べて、今日も元気に。
豆まめ大福のおいしさ、三つ。
時代遅れなくらい、手間をかける。
昔ながらの、粒あん。
効率だけを考えれば、もっと早く作る方法もあります。
それでも三松堂が大切にしているのは、小豆の風味と
粒の食感を生かした、昔ながらの粒あん。
豆の味を引き立てながら、大福全体をやさしい甘さで包みます。
ふんわり、やわらか。
大福のために仕立てた、独自の生地。
大福のおいしさを支えるのは、あんと豆を包む餅のやわらかさ。
もち粉を独自に配合し、ほんのわずかな塩を加えて、
ふんわりとやわらかな食感に仕上げています。
あんと豆を引き立てながら、最後まで心地よく食べられる。
三松堂の豆まめ大福のための生地です。
どこを食べても、豆。
北海道産赤えんどう豆を、たっぷり。
豆まめ大福の主役は、北海道産の赤えんどう豆。
表面からも豆が見えるほどたっぷり使い、ほっくりとした食感と、
ほどよい塩味を楽しめるよう仕上げました。
ひと口目から最後のひと口まで、ちゃんと豆。
だから、「豆まめ大福」です。
「まめでいてね」を、贈ろう。
秋田では、元気でいることを「まめでいる」と言います。
大切な人に、いつまでも元気でいてほしい。
そんな気持ちも一緒に包んで、豆まめ大福を贈りませんか。
6個入りの専用箱に、一つひとつ個包装してお届けします。
今日も、まめで。

豆まめ大福〈箱入り〉

価格: ¥2,160 (税込)
数量: 箱

返品についての詳細はこちら

保存方法:密封して冷凍保存
※なるべく早めにお召し上がりください。
原材料:
・塩豆大福…こしあん、砂糖、赤えんどう豆、ミックス粉(粉あめ)餅粉、塩/トレハロース、加工でん粉、増粘多糖類
・粒あん…北海道産小豆、白双糖
保存方法:冷凍庫(-18度以下)で保存してください
解凍方法:冷蔵庫で約7〜8時間解凍してください
賞味期限:冷凍で30日/解凍後1日
外箱サイズ:122×200×48mm
配送:クール便(送料+350円)
※価格に送料は含まれていません

※のし、手提げ袋をご希望の場合は、お届け先入力画面にてご指定ください。